栗の渋皮煮・豆苗・青空


三毳道の駅で買った栗で、

昨夜、渋皮煮を作ろうと剥きました。

一晩浸けました。

秋になると、毎年頂いてたべています。

美味しいので自分でも作ってみたいと

思っていたのですが、

とても手間がかかるので躊躇していました。

やっとやる気が出てきました。

上手にできるかどうかわかりませんが

挑戦してみます。


豆苗!緑鮮やかな色です。

毎朝見るのが楽しみです。

そろそろ食べないと

筋ばってきますね。

食べるより日々の目の保養に

しているところがあります^_^


昨日の空!

最近、空の青がとても綺麗です。

青から水色に近い色に

変わっているように見えています。

白い雲も美しく、秋の風に吹かれて

しばらく眺めていました。


今日も良い日でなりますように!

道の駅で秋の味覚ゲット・移住にちょっと憧れて!

昨日行った佐野藤岡インター近くの

三毳(みかも)道の駅で買いました。

新米・里芋・さつま芋(金時)

栗・小豆・金時豆(豆は秋?)

もう食べちゃったのですが、

椎茸、なめこ、

新鮮な野菜が豊富でした。

これから美味しい実りの秋です。

空の青と田の緑が

清々しくて、暑かったのですが

気持ちの良い1日が過ごせました。


移住が流行っているので

私もこういう所に住んでみたいと

思うのですが、難しいですよね。

はい、分かってます。

ちょっと思っただけです。

お彼岸!・弁天様・お墓事情

9月23日お彼岸の日に、

栃木県佐野市にある

夫方のお墓参りに行きました。

昨年は一度も行けずで、

約2年ぶりです。

(東北道、羽生インターに寄り、

 ずんだシェイクを買いました。

 美味しかったです♪)

明け方まで降っていた雨が

嘘のように晴れ渡り、

気温は鰻登りに上がり

とても暑い日になりました。


お墓参りを済ませて

こちらも久しぶりの

赤見の弁天様に行き、

無事お参りを済ませました。



お昼ご飯は、

「三男坊」というお店で。

お墓参りに行くと、

いつも行くお店です。

この状況下、開いているか

心配だったのですが、

かなり繁盛していました。

栃木県で海のない県なのに

こちらのお寿司は美味しくて、

特に中トロが美味です。


年に何度も行っていたお墓参りが

段々と回数が減ってきていたのに、

コロナ禍で昨年から行けなくて

気になっていたのですが

意を決して行ってきました。

やはり気になったことは、

早く済ませた方が

気持ちが楽になります。


お墓参りをするとこの頃

思うことがあります。


私の実家のお墓は、

家の近くにあり、お彼岸、お盆、命日と

行っているのに夫の方は、

遠いのでなかなか行けないでいます。


娘2人で遠いお墓は

絶対に嫌だと話し合っているので

私たち夫婦は、どうなるのか

不安があります。


あちらに行く人より、

残った人が、お参りに、

行きやすいことが大事だと

思うこの頃です。