夕飯・美味しいサラダ!


昨日の夕飯は、ハヤシライスとサラダ!

サラダは、スポンジ栽培で

育てたレタスと、

バジルのドレッシングです。

自分で育てた野菜を使っていると

思っただけで嬉しくて、

美味しさ倍増(^o^)

このレタスとバジルは、

種を蒔いた時期が少し早かったので

大きくなるまで日にちが掛かりました。

今育てているのは、暖かくなってから

蒔いたのでもう少しで食べても良い

大きさになります。

土で育てるのと違って、葉が柔らかくて

頼りなげですが、優しく柔らかな感触で

美味しいです。

虫や病気との戦いが少なければ、

外で育てた方が、良いような気もします。

が、これはこれで楽しいです♪

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