夕飯・美味しいサラダ!
昨日の夕飯は、ハヤシライスとサラダ!
サラダは、スポンジ栽培で
育てたレタスと、
バジルのドレッシングです。
自分で育てた野菜を使っていると
思っただけで嬉しくて、
美味しさ倍増(^o^)
このレタスとバジルは、
種を蒔いた時期が少し早かったので
大きくなるまで日にちが掛かりました。
今育てているのは、暖かくなってから
蒔いたのでもう少しで食べても良い
大きさになります。
土で育てるのと違って、葉が柔らかくて
頼りなげですが、優しく柔らかな感触で
美味しいです。
虫や病気との戦いが少なければ、
外で育てた方が、良いような気もします。
が、これはこれで楽しいです♪