朝食・ランチプレートは優れもの!

昨日の朝食。

朝、ソーセージと卵焼きを焼いただけで

ポテトサラダ、トマト、黒豆ご飯、

ぬか漬けの胡瓜は前日の夕飯の時に

多めに用意していたものを乗せただけ。

ヨーグルトの上のドライフルーツも

ヨーグルトのトッピング用に

切って用意しているので乗せるだけ。


洗い物もとても楽です。

以前なら、ご飯茶碗、おかずのお皿、

漬物の器、3つ。

湯呑みとヨーグルトの器を入れて5つ。

これを3人分。

食器だけで合計15個の洗い物。

今は、合計で9個の洗い物で済む。

ワンプレートのお皿一枚は大きいけど

手間が全然違います。


かれこれ20数年前の事です。

友人の友人と一緒に食事を

する機会があり、その人は

専業主婦で家の中は素晴らしく

整えられていると言う

話を聞いていました。

その時の会話で、

「朝ご飯は、ワンプレートにすると

洗い物が少なくなるのと

何よりも見た目を重視すると

栄養のバランスが良くなるので

朝食は、区分けされたお皿を

使っている」と聞きました。

見た目は、色のことだそうです。

便利なお皿です♪

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