熱海の干物・胡瓜の漬物


干物のお土産!

昨日、熱海のお土産を頂きました。

嬉しいお土産です。

よく熱海に行かれるご家族です。

少しでも熱海を元気付けようと

行かれたようです。


大量の胡瓜!

漬物にして食べ切ります。

塩分少なめにして

出汁と醤油と生姜で漬けたものと

塩と塩昆布と香り付けの少量の醤油で

漬けたものを2種作りました。

大量の汗をかく為、

塩分の取り過ぎを心配しないで

食べられると思っていたら

今朝は、台風の影響で気温も下がり

沢山汗かくかなぁ⁉︎

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