ぜんざいを食べたくて作りました。

糖分が気になるので

糖質コントロールの甘味料と

三温糖を多めにして

合わせて使用してみました。

美味しくできました。

何年も前にカロリーゼロシュガーを

使って作ったことがあります。

お砂糖と一緒にいれたのですが、

独特な味になって食べきれなくて

勿体ないことをしたことがあります。

それ以来、砂糖を少なめにして

代用品は使用しないように

していました。

今は、カロリーオフのシュガーは

大分改善されていて

あまり気にならなくなっています。

甘い物を食べたいのでなんとかして

食べようと涙ぐましい（大袈裟）

努力をしています。

洋菓子、特に生クリームの

乗っているのはあまり食べられなくて

寂しいのですがそれはそれで

良かったのかも…！

和の物も、前ほどは

食べられなくなってきたのですが

甘い物は食べたいです。

食べられるうちが花です。

いずれ、食べられなくなる日が

来るまでは、体調を崩さない程度に

好きな物を食べていけたらいいなぁと

思うこの頃です。