栗の渋皮煮・豆苗・青空
三毳道の駅で買った栗で、
昨夜、渋皮煮を作ろうと剥きました。
一晩浸けました。
秋になると、毎年頂いてたべています。
美味しいので自分でも作ってみたいと
思っていたのですが、
とても手間がかかるので躊躇していました。
やっとやる気が出てきました。
上手にできるかどうかわかりませんが
挑戦してみます。
豆苗!緑鮮やかな色です。
毎朝見るのが楽しみです。
そろそろ食べないと
筋ばってきますね。
食べるより日々の目の保養に
しているところがあります^_^
昨日の空!
最近、空の青がとても綺麗です。
青から水色に近い色に
変わっているように見えています。
白い雲も美しく、秋の風に吹かれて
しばらく眺めていました。
今日も良い日でなりますように!