素麺のお好み焼き風

　今日の予定は、午後からの整形外科へリハビリのみ。

朝は、ノンビリと洗濯を済ませて、昨日の続きでパソコンと睨めっこ。

解決しないけど疲れたのでまた明日。

お昼ご飯は、昨年からの在庫の素麺を消費したいので素麺のお好み焼き風。

ソースではなくて麺つゆで味付けしました。

作り方は簡単。

茹でた素麺（いつもは前夜の残り）をフライパンに丸く置いて焼きます。

その上から麺つゆを掛け、割ほぐした玉子を全体に回しかけてつなぎの代わりにします。

裏も焼いたら出来上がり。

青のりをかけて紅生姜を添えました。

美味しかった(^o^)