この日もお泊まりだったのか、

ベランダで寝ていました。

私が近づいてもこの体勢です。

こんなに緊張感がなくて

大丈夫なのかしら？

とても可愛いです。

よその家の猫ちゃんで癒されてます。

触ろうとすると逃げるので

見て見ぬふり。

でも自分からすり寄ってくる時もあります。

自由に行きたいところに行き、寝たい時に寝て

みんなに可愛がられて…

と私は、勝手に思っています。

この猫は、

幸せだと思っているのかしら？

今日は３種のレーズン入り

食パンを焼きました。

それに昨日作った

ブルーベリージャムを乗せて！

ついつい焼き立ては、我慢できずに

一切れ食べてしまいます^_^

次女が２度目のワクチン接種後に

高熱を出して寝ていましたが、

今朝から平熱になり、仕事を

始めました。

私も、２度目の接種後、

高熱が出て二、三日寝込みました。

ワクチン接種をしてこんなに

大勢の人に高熱が出るって

やはり急いで作られたワクチン

だからでしょうか⁉︎

それを考えると恐ろしくなりますが、

私や夫は、年齢的にまぁよいにしても、

娘たちは心配です。

今更ですが、不安になってきました。

とはいえ、何年か先には、

良い薬ができていることだと

思います。

きっとこの先の世の中は

まだまだ、想像もつかない

出来事があるのでしょう。

その中には、楽しい良い出来事も

含まれていれば良いのですが…！

ただ、私の周りにはまだ

コロナに感染した人がいないので

あまり実感はありません。

ホームセンターで見つけました。

ウェイトボールです。

ペットボトルに水を入れて

鉄アレー代わりにして

二の腕の贅肉を取ろうと

頑張っていたのですが、

500ccのボトルでは

物足りなくなっていました。

ホームセンターに買い物に

行ったついでにスポーツ用品の

所を見ていたらありました。

まーるい形と柔らかな感じで

持ちやすかったので

衝動買いしてしまいました。

片手で持つには少し重いのですが

両手でもって動くには

ちょうど良い重さです。

飽きるまで頑張ります(^O^)

冷凍ブルーベリーで、

ジャムを作りました。

ジャムは砂糖が相当入っています。

幾らかでも少なくしたいので

自分で作ります。

冷凍のまま鍋に入れて

その上に砂糖を覆い被せるように

入れます。砂糖の量は、

私の場合は、ブルーベリーの重量の

30から40%位です。

砂糖が少し溶けてきて汁気が出てきたら

レモン汁を少量加えて火にかけます。

砂糖が少ないのでレモン汁も

少なくしています。

アクが浮いてきたら取り除きます。

時々かき混ぜながら煮詰めます。

仕上げに塩をひとつまみ入れます。

煮詰めすぎると硬くなります。

ヨーグルトにかけても美味しいです。

このくらいの量だと一週間位で

食べ切ってしまいます。

買ったのと違って早めに

消費した方が良いので

少量ずつ作ります。

ホットケーキとも合います♪