中華屋のブログ記事

懐かしい焼きそばと孫との論争！

「あぺたいと」というお店の名物、両面焼きそば。 長女のお婿さんが、小学２年の孫の写真と一緒に、その美味しそうな焼きそばの写真を家族ラインに送ってくれました。 写真を見た途端、若い頃に夫とよく通った近所の中華屋さんの、もやし入り焼きそばを思い出しました。 ラードでこんがり焼いたあの焼きそばは、お好み... 続きをみる