一昨日の私のブログを娘二人が見ていて、

もともとの性格が強く出てきているから、

真剣に考えた方がいいよと言われました。

江戸川区のホームページから

たどり着いた簡単な

自己診断チェックをしたら、

ちょっとショックな結果でした。

10問あって、全部何ともないに

チェックをしても

最低10点になります。

０点はないのです。

そこの点数の付け方に

疑問が残りましたが

思っていたより高い点数でした。

良い手立てを考えなくちゃ！

昨日の夕食です。

美味しそうな、ビンチョウマグロが

お買い得だったので漬け丼にしました。

タレをいつものと変えて

作りました。

いつもは、醤油・酒・みりんです。

材料

ビンチョウマグロ　　　200g

醤油　　　　　　　　大さじ２

みりん　　　　　　　大さじ２

ウスターソース           小さじ１

小ネギ　　　　　　　　　適宜

ゴマ　　　　　　　　　　少々

刻みのり　　　　　　　　少々

柚子胡椒　　　　　　　　少々

醤油・みりん・ウスターソースと

小ネギの小口切りを混ぜたのに

ビンチョウマグロを漬けます。

ご飯の上に刻みのりを敷いて

漬け込んだマグロを置き

ゴマをかけ、柚子胡椒を添えます。

甘いタレでしたが、柚子胡椒を

きかせて食べたら美味しかったです。

また、夕食にお米をしっかり

食べてしまいました。が、

美味しかったので良しとします

(^◇^;)