ベランダ菜園・レモンバーム

レモンバームを収穫しました。 生ではなく乾燥させて ハーブティーを作ります。 乾燥していると色が悪いのですが お湯を入れると鮮やかな緑に戻ります。 お茶の色は薄いレモン色です。 飲む時にレモンの良い香りがします。 レモンバームの効能が良かったので 種から育てて作ってみました。 ［リラックス効果と認... 続きをみる

熱中症対策と非常用に！・今日のおやつ

水で首元をヒンヤリするアイテム！ 先日熱中症になりかけた時に 保冷剤をハンカチにくるんで 首に巻いたら落ち着いたので、 最近、外のそうじとか暑い時に たまに付けていたのですが、 冷えすぎもあって、水で冷やす のをつける様になりました。 家にあるのは、何かのオマケに 付いていたものです。 今さらなん... 続きをみる

休みの日はブランチで・スマホカメラでの撮影

休日のブランチ。 ベーコンとほうれん草と ミックスビーンズの ペペロンチーノ風。 目玉焼きとトマト。 野菜洗うのが面倒だったので 青汁です(^^;; 南天に実がびっしりと 生っていました。 葉っぱが雨に濡れて綺麗だったので 撮ったのですが、その様子は 上手く表せなくて残念。 雫のついた葉だけを撮れ... 続きをみる

実験？アイスクリーム！

美味しいアイスクリームです。 これは珍しく次女が手作りしました。 その作り方が面白く、 マイナス12℃の水をつくり、 その水で湯煎するように アイスを冷やしていくというものでした。 普通、水は0℃で凍ってしまい、 それ以上温度が下がりませんが、 塩を飽和状態になるまで溶かして 冷凍庫に入れると、 ... 続きをみる

金魚草

金魚草が この暑い中咲いていました。 金魚草を仏様のお花にと思い、 種を相当前に蒔いていたのですが 今頃咲き出しました。 開花期は４〜６月と種の袋には 書いてあったのに！ 何かの都合で咲いてくれたのでしょう。 色々ないろが混じって綺麗です。 少しの量でも部屋が明るくなります。 この暑さに負けないで... 続きをみる

梅干し出来ました・熱中症予防

今年の梅干し！ 今年は、梅雨明け後、晴天が続き、 梅を干すのには最適でした。 ３日間干して後は、３ヶ月位経つと 塩が馴染んできます。 我が家では、昨年の梅が 残り少ないのでしょっぱいまま 食べ出してしまいます。 それでも美味しいです。 少しだけ残して何年ものとか 置いておきたいのですが、 毎年食べ... 続きをみる

ソラマチで買い物・焼肉ランチ

次女と押上駅近くのニトリと ソラマチへ買い物に行って来ました。 ニトリで以前から欲しかった 野菜の水切りとオイル瓶と 小さなボール。ガラスポットの小を 購入。 ソラマチでは、 今日一番の目当てのクルミ、 干しあんず、レーズンの大袋。 我が家の常備品です。 もう一つの目当ての 台湾カステラは、整理券... 続きをみる

東京タワーがオリンピックカラー

東京タワーがオリンピックカラー！ 橋も！ ８時過ぎに、長女がラインで 送ってくれした。 テレビでは、まだ各国の選手入場が 行われてます。 色々とあるオリンピックですが、 選手を見ていると、応援したくなります。

夕飯・断捨離

昨日の夕飯。 帆立のフライ、ハム、トマト、 ピーマンの胡麻炒め、 キャベツ・人参・大葉の千切り、 胡瓜のピリ辛漬け、豆腐と、ワカメの 味噌汁。 ご飯は、白米とロウカット玄米2:1です。 フライは米油を使っています。 油を少なくして揚げたら、 底の部分が焦げてしまいました。 流行りの油を少なくして ... 続きをみる

朝食・梅干し・オリンピック

朝食は、鮭と昆布のおにぎり、 青紫蘇入り卵焼き、 ピーマンの塩昆布炒め、 トマト、ナスの辛子漬けです。 梅を干します。 今年は、今までで最高の5kgの梅を 漬けました。 野菜を干すために買ったネットが ここでも活躍しています。 日差しが強いのでよく乾くでしょう。 あと一息。 開会式が明日。 オリン... 続きをみる

おやつ！・体の冷え

コーヒーゼリーを作りました。 濃いめに入れたコーヒーに ゼラチンを混ぜただけ。 冷えたら、甘い生クリームを乗せて 頂きます。 甘味料を入れないで 甘くないコーヒーゼリーに 甘ーい牛乳を入れて崩して食べたり アイスクリームを乗せて食べたりと 色々な食べ方で楽しみます。 夏のおやつは、ひんやりした物が... 続きをみる

サルビアの花・アゲハ蝶の思い出

鉢植えのサルビアが元気よく 咲いたので、切り花にして 飾ってみました。 朝、掃除していて見つけました。 アゲハの幼虫が柑橘系の木に。　 26年前の事、会社の上司に 青虫を頂きました。 私は、娘が２人でしたし、 虫には興味なかったのですが、 息子２人を育てられた上司が、 可愛いからと、持ってきて く... 続きをみる

おじやの朝食！

今日の朝食です。 中身は、海苔、小松菜、卵、明太子。 味付けは、塩と出汁が入っています。 食欲がなく、水分たくさん取って 胃が疲れてる様だったから、 おじやにしました。 食べると、温かくて優しくて、 しばらくは、これが良いと リクエストされました。 私だけではなく、夫も次女も 胃に優しい朝ご飯が欲... 続きをみる

チシャレタス・熱中症・夕飯

チシャレタスが収穫どきです。 イタリアンパセリも少し収穫。 夕飯に！ 昨日は、暑さに負けてフラフラ！ 熱中症までは行かないですが、 少し気持ち悪くて頭がぼーっとして 辛くて何もせずにゴロゴロして いました。 午前中は、調子良かったのですが 午後から、悪くなってきました。 暑さに慣れていかなくては危... 続きをみる

娘の日曜出勤の朝に…！

次女が、今朝日曜出勤でした。 滅多にありません。 コメダ珈琲のモーニングを食べたいと 言っていた私を誘ってくれました。 ５時過ぎに起きて６時開店に行き、 ７時にコメダ珈琲を出るという スケジュールです。 いつも出勤ギリギリまで寝ていた娘が ５時に私を起こしにきて支度の遅い 私に「早く！」と言い。 ... 続きをみる

小さな滝・花壇の花・入道雲

朝散歩。 少し遅くなり、７時頃に出発したら、 もう暑くてやめようかと思いました。 また、サボりたくなってます。 頑張って小さな滝を見て帰ろうと 歩きました。 マイナスイオンを出しているのかしら？ 見ているだけでも涼しげです。 公園の入り口に寄せ植えの可愛い花が 綺麗に植えられています。 暑いのに元... 続きをみる

朝散歩・鰻・八幡巻き

朝散歩、とても暑くて汗びっしょり！ 帰って早く植木に水を撒かないと 萎れてしまいます。 梅雨明けました。 嬉しいですが、こんなにも暑いと 外に出ることが嫌になります。 夕飯は、鰻！ 夫の友人から、鰻を頂きました。 とても美味しい鰻でした。 子どもの頃から、鰻が大好きで、 商店街の惣菜屋さんの、鰻の... 続きをみる

朝食・全粒粉入りパン・青梅・伊能忠敬記念館

今朝の食事！ 全粒粉50%の食パンを焼きました。 ちょっと健康的(^o^) ホームベーカリーに付いている 説明書通りに作ると間違いなしです。 ただ、１.5斤で作った方が、 １斤で作るより柔らかくて美味しく できます。他のパンも同じです。 機械の都合なのでしょうか⁉︎ 青梅のお裾分けをいただきました... 続きをみる

ベランダ菜園・マーガレット

マーガレットが沢山咲いて ベランダが華やかになりました。 バジル、イタリアンパセリ、 レモンバームも大きくなってきています。 バジルは、一度収穫しています。 葉水をまめにしているからか、ハダニは まだ発生していません。 ５種のレタスの芽が、 ３日前に種を蒔いたばかりなのに もう出てきました。 前回... 続きをみる

散歩・太極拳・足腰

梅雨になる頃から 来なくなった散歩道。 花壇が、夏仕様のお花に 植え替えられていました。 雨が降り続いたのに、 晴れ間があると元気になります。 花も人間もおなじようです。 日曜日に3ヶ月振りに 太極拳教室に行って 足腰が相当弱っているのに 驚きました。 昨日から、ふくらはぎと腿がパンパン！ 太極拳... 続きをみる

夕飯・久しぶりに見た夕陽！

昨日の夕飯はラーメン餃子。 近所のラーメン屋さんです。 混んではいるのですが、 テーブルごとに仕切られていて 安心して食事ができます。 ここのラーメンの売りは背脂です。 でも、私は背脂抜きを頼みます。 背脂が入ったのは、 途中で食べられなくなります。 以前は、平気で食べていたのですが、 胃が受け付... 続きをみる

休日前夜のお楽しみ！・アルコール

昨日の夕食。 娘と２人で花の土曜日！ とまではいきませんが…。 次女は、アルコールにとても弱い。 ジュースか、アルコールか わからない位のでもキツいのです。 体に良くないと言っても たまの翌日予定の無い、 休日前の夜を楽しみにしています。 このところ土日も忙しくて 飲まなかったからと張り切って 飲... 続きをみる

思い出の写真・お盆の飾りはどうしましょう

写真立ての中は、28年前に 次女とディズニーランドへ 行った時のものです。 懐かしかったのと、 良く撮れていたのとで飾りました。 これを見てそんなに前だったなんて 思えなくて、時の速さに驚かされます。 この頃も色々と大変だったけど、 こうやって楽しい時間も沢山過ごして いたことを写真を見て思い出し... 続きをみる

紫蘇ジュース・梅ジュース・バジルソース

先日紫蘇ジュースを作りました。 梅ジュースは、飲める様に なっていました。 昨夜、次女と飲み比べをして 楽しみました。 紫蘇ジュースの方は、薄めないで そのまま飲めるように作りました。 私は、少し甘かった様に 感じたのですが、 次女はちょうど良いと(^o^) 梅ジュースの方は炭酸で割ったら とても... 続きをみる

朝食のパン・杏ジャム・お隣さん

今朝のパンは、 レーズンと干し杏入りです。 レーズンや干し杏の偏りがなくて キレイにできてます。（夫が作りました） これに、お隣さんから頂いた 杏ジャムをつけて食べました。 大きな瓶にたっぷり入っているのを 頂きました♪ お隣さんの娘さんの手作りで 甘酸っぱくて、美味しくて 直ぐになくなりそうです... 続きをみる

曇り空だけど！・昼食

昨夜は、熱が37.0度あったのですが 今朝は36.４度まで下がりました。 ご心配頂いてありがとうございました。 昨日から雨に当たっていないので、 カリブラコアも元気になっています。 花も天気は良い方が元気になります。 わたしの昼食です。 熱が出たせいか食欲がなくて 柔らかい食べ物を用意しました。 ... 続きをみる

ワクチン副反応出ました！

夜中、悪寒がして寒くて寒くて、 熱を計ったら38.9度！ あららと思い、冬掛けと毛布を出して お薬と思ったのですが、眠くて眠くて そのまま寝てしまい。 目を覚ましたのが、5時時頃。 熱を計ったら37.9度まで下がっていて また、うつらうつら。 こんな日に限って、次女は出勤！ ８時過ぎに起きて計った... 続きをみる

テーブルフラワー・２回目のワクチン接種・昼食・天気

先日、次女が友人の結婚式で テーブルフラワーを頂いてきました。 白い花とレースのような葉の入った 新郎新婦にお似合いの 清楚な感じの素敵な花束です。 白い花は部屋を明るくしてくれます。 嬉しいお土産でした。 今朝、11時に２回目のワクチン接種を 受けてきました。 まずは一安心です！ 私の昼食。 ワ... 続きをみる

今朝も雨・お洒落な焼き芋！

今朝も雨です。 起きて雨音の聞こえる日が ４日続いています。 夜中に雨音で起きた日もあります。 カリブラコアの花も 雨に直接当たっている部分は、 閉じています。 気持ちも閉じてしまいそう！ なんて言っている場合では ありません。 洗濯物が……！ 洗濯機の乾燥機にかけられない物を お風呂場で乾かしま... 続きをみる

朝食・ランチプレートは優れもの！

昨日の朝食。 朝、ソーセージと卵焼きを焼いただけで ポテトサラダ、トマト、黒豆ご飯、 ぬか漬けの胡瓜は前日の夕飯の時に 多めに用意していたものを乗せただけ。 ヨーグルトの上のドライフルーツも ヨーグルトのトッピング用に 切って用意しているので乗せるだけ。 洗い物もとても楽です。 以前なら、ご飯茶碗... 続きをみる

仏花・夕食

仏花です。 百合が咲いて豪華になりました。 いつも菊がメインのものを 買っていましたが、 今回は、百合・アルストロメリア・ カーネーション・小菊・南天の葉の 組み合わせにしました。 アルストロメリアの縁が 鮮やかな赤で黄色い百合と 相まって賑やかな仏花です。 仏様が「いいなぁ！」と 言ってくれてい... 続きをみる

水耕栽培のミニ観葉植物の成長

水を取り替えて、葉を拭いて いると、艶が出てきて 綺麗になりました。 植物も、喜んでいるのかなぁ⁉︎ なんて、勝手に思っています。 水耕栽培なので、どうなるか 心配していたけれど、徐々に 大きくなってきています。 新葉が出てきて可愛い！ 動物と違って動きはないけれど 少しずつ成長していくのを 見る... 続きをみる