ふりだしのブログ記事

ふりだし（ムラゴンブログ全体）

  • 我が家の出汁・冬瓜と竹輪の煮物

    大きな冬瓜を頂きました。 いつも冬瓜は、豚肉か鶏肉と 煮るのですが、竹輪の買い置きが あったので薄味で煮ました。 冬瓜は、出汁がきめてです。 （他のもそうなのですが） 出汁はあご入りふりだしに しました。 味付けは、醤油、酒、味醂、 ほんの少し砂糖を入れます。 竹輪からも良い出汁が出ます。 塩味が... 続きをみる

    nice! 48

ふりだし（ムラゴンブログ全体）

ふりだし（にほんブログ村全体）