日曜日の朝、次女が、 朝からヨーグルトでフルーツサンドを 作ってくれました。 とても美味しくできていてました。 今までこのようなことはほとんど なかったのですが、リモートワークに なって、時間ができたためか、 最近は、たまに食事を作ってくれます。 時間のゆとりって本当に大事だと 思える出来事でした。
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蓮根、人参、舞茸、エリンギ、パプリカ。 5種類の野菜を切ってオリーブオイルを回しかけて ラップをして電子レンジでチン! タレは、今回は黒酢と麺つゆを合わせて ポン酢風で! 簡単調理で美味しいので、野菜の種類を変えて よく作ります。 最近、煮物を作らなくなったなぁと思います。 そういえば食生活が和風... 続きをみる