シニア・ライフみみ婆ちゃんの日記

夕食・電気ケトル・雷？

夕食です。 ハトムギ入りご飯・スペアリブ、煮卵・ 人参、油揚げ、ネギの味噌汁・ゴボウ、 ブロッコリー、ミニトマト、 キャベツのサラダ・その他お昼の残り物。 豚のスペアリブを 次女にリクエストされたので 煮ました。 黒酢を入れて煮るので 長く煮なくても柔らかくなります。 電気ケトル、やっと買いました... 続きをみる

煮物・石油ストーブ・３時のおやつはさつま芋！

煮物をストーブで！ 今シーズンは、あまりの寒さで石油ストーブを出しています。やはり、暖かくていいです。 お湯はいつも沸いているし、煮物もできるしで良いのですが、灯油が高価です。エアコンの電気代の方が安価になります。時代とともに光熱費の節約の仕方も変わって行くのですね。 豚軟骨、大根、人参、牛蒡、蒟... 続きをみる