シニア・ライフみみ婆ちゃんの日記

秋の気配・夕食・運動会

小雨の親水公園。 桜の葉が黄色くなって、落ちています。 歩いていると、ハラハラと目の前に 落ちてきて、秋を感じさせてくれます。 太極拳クラブの帰りに、公園を 横切って歩いて帰ってきました。 雨が降っていたのですが、 風がひんやりしていて気持ちよくて 遠回りして帰ることに。 気温の変化が大き過ぎて、... 続きをみる

昼食・夕食・新アイテム！

昼食は、ポテトグラタン。 　 夕飯は、ナスとジャンボインゲンの 味噌炒め、かぼちゃサラダ。 いつもはピーマンと合わせますが、 今日はピーマンがなかったので、 頂いたジャンボインゲンを入れたら、 とても美味しかったです。 初めての食材でした。 頂いた野菜を美味しく食べられました^_^ 新アイテム登場... 続きをみる

初めての野菜、コールラビ！

コールラビ！ 近所のスーパーで売っていました。 その場でGoogle検索したら、 日本名は蕪甘藍、 別名、球茎キャベツとも 言うそうです。 生でサラダでも、炒めても、煮ても 美味しいと載っていたので 安価なこともあって買ってみました。 キャベツとブロッコリーの様な味です。 可愛い新葉が出ていて食べ... 続きをみる

大きなオレンジカリフラワー

オレンジカリフラワーとベーコンのカレー炒め。 オレンジカリフラワーは生でも甘いので 茹でずに炒めるだけで大丈夫だと言うことだったのですが、お水を少し入れて蒸し焼きにしました。 味付けは塩胡椒とカレー粉だけです。 とても美味しくできました。 こんなに大きなオレンジカリフラワーでした。 ご主人が仕事の... 続きをみる