お弁当とお昼ご飯
主人のお弁当は定番の塩鮭・卵焼きと大根葉の胡麻油炒め・干し椎茸と昆布の佃煮・金時豆、梅干しご飯。
干し椎茸は先日干したのを使いました。
しっかり、干し椎茸の味がしました(^o^)
きれいな葉付きの大根が安くで売っていたので!
娘と私は、カボチャスープで作ったリゾット。
主人が好きでない料理はいない時に作ります。
自分一人分だとなかなか作る気力がわかないけれど、
娘が在宅ワークになってからは、一緒に美味しく食べられるので、
主人が好きでない料理もよく作るようになりました。
いつも同じような物を作るよりやはり色々作った方が
作り甲斐があっていいです。
この頃は、要領が良くなってきて手抜きがしっかり
できるようになり、それに罪悪感を感じない性格に
なってきました。
娘の助言のおかげです(^o^)
いつも見て頂いてありがとうございます😊