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昼食は、ミートスパゲティ。 サラダは、朝採ったベビーリーフ。 間引きの為に採ったので まだ小さ目でしたが、柔らかくて 美味しく食べられました。 ベビーリーフは少しずつ 収穫できそうです。 お昼からは、あっと言う間にすぎて 夕方から、 洛陽が綺麗に見えるスポットを 教えてもらっていたので 行ってみま... 続きをみる
昼食のブログ記事
昼食（ムラゴンブログ全体）-
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カレーチャーハンに生玉子を乗せました。 いつもなら、ウインナーソーセージを 細かく切るのですがそのままにして 玉ねぎ、ピーマン、パプリカも 大き目に切って炒めました。 面倒がって作ったのですが、 それぞれの味が良かったのか、 とても美味しくできました。 卵も炒めないで生のままかけたのも 良かったで... 続きをみる
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九条ネギと茄子と サラダレタスを頂きました。 早速お昼に茄子入り ペペロンチーノ風 スパゲティにしました。 茄子がとても美味しかったです。 お野菜は、とれたてが一番！ 九条ネギは、お豆腐と鍋物に。 お米抜きの私の夕飯です。 九条ネギが甘く美味しかったです。 蒟蒻があったのでピリ辛煮にしました。 朝... 続きをみる
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９月23日お彼岸の日に、 栃木県佐野市にある 夫方のお墓参りに行きました。 昨年は一度も行けずで、 約２年ぶりです。 （東北道、羽生インターに寄り、 ずんだシェイクを買いました。 美味しかったです♪） 明け方まで降っていた雨が 嘘のように晴れ渡り、 気温は鰻登りに上がり とても暑い日になりまし... 続きをみる
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昼食。 お茶漬けですが、粉末の椎茸茶に 塩昆布と青紫蘇とワサビを乗せました。 冷奴に鰹節を乗せ牡蠣醤油を。 （かけ過ぎてしまいました）(^^;; いつもの、豆苗と玉子炒めに今日は シラスも入れて、醤油を牡蠣醤油にして みました。甘めの醤油で好きな味です。 昨日、買い物に行き珍しい物を 見つけて幾つ... 続きをみる
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昨日のキレイな空を眺めていたら ここからの夕陽とスカイツリーが 綺麗だと友人に教えてもらったので 明日写真を撮りに来ようと 楽しみにしていたのに、 あいにくの雨でした。 近い内に必ず行きたい。 今朝の食事。 全粒粉のパンをサンドイッチにと思い、 昨夜焼いていました。 カボチャのサラダ（昨夜の残り）... 続きをみる
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昼食は、ワンプレートで！ ［黒豆と梅干しごはん、サラダ、 舞茸の甘辛煮、大葉入り玉子焼き、 塩らっきょう。］ 夫のお弁当箱は保温ですが 構造が簡単な物に替えてから 洗い物が少なくなって楽になりました。 次女と私のは お皿１枚に全て乗せるので簡単！ （生鮭を味噌、酒、味醂を1:1:1と 少し醤... 続きをみる
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朝食は、ハートの形のホットケーキです♪ ホットケーキや目玉焼きを作る型を 物置きから出してきました。 以前、捨てようと思ったけど 捨てきれずに取っておいたものです。 孫たちが来たときに これで目玉焼きを作ったら 喜ぶかなと思い、 出しておくことにしました。 せっかくなので、 自分たちの朝食にも使っ... 続きをみる
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今朝は、涼しくて気持ちの良い 目覚めでした。 朝起きてエアコンをつけないで いられました。 雨は降っていました。 旧盆だったので11時過ぎに 近くにある私の家のお墓参りに 行ってきました。 雨の中のお墓参りは、珍しいです。 夫の家のお墓は、栃木県にあるのですが 昨年のお盆からずっと行っていません。... 続きをみる
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昨日は、台風一過のようで 孫たちと大騒ぎしていた事が 嘘のような静かな家の中で 後片付けをしながら、 のんびりと過ごした。 昼食。 鮭・レタスとトマト・ 胡瓜の漬物・枝豆と豆苗入り卵焼き たらこ・メロンのデザート付き。 次女が、リモートワークしていなければ お茶漬けで終わらしていただろうと 苦笑い... 続きをみる
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次女と私の昼食。 茄子を沢山頂いたので 茄子のトマトソースグラタンに しました。 ご飯の上に乗せて食べたら 美味しかったです。 この次は、挽肉を少し入れて ボリュームを出そうかと思います。 茄子がとてもいい味出していました。 ７月半ば位のカリブラコアです。 このカリブラコアを梅雨時に 切り戻ししま... 続きをみる
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昨夜は、熱が37.0度あったのですが 今朝は36.４度まで下がりました。 ご心配頂いてありがとうございました。 昨日から雨に当たっていないので、 カリブラコアも元気になっています。 花も天気は良い方が元気になります。 わたしの昼食です。 熱が出たせいか食欲がなくて 柔らかい食べ物を用意しました。 ... 続きをみる
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先日、次女が友人の結婚式で テーブルフラワーを頂いてきました。 白い花とレースのような葉の入った 新郎新婦にお似合いの 清楚な感じの素敵な花束です。 白い花は部屋を明るくしてくれます。 嬉しいお土産でした。 今朝、11時に２回目のワクチン接種を 受けてきました。 まずは一安心です！ 私の昼食。 ワ... 続きをみる
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昼食は、ポテトグラタン。 夕飯は、ナスとジャンボインゲンの 味噌炒め、かぼちゃサラダ。 いつもはピーマンと合わせますが、 今日はピーマンがなかったので、 頂いたジャンボインゲンを入れたら、 とても美味しかったです。 初めての食材でした。 頂いた野菜を美味しく食べられました^_^ 新アイテム登場... 続きをみる
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昼食は、 スパゲティ・ミートソース！ 買い置きのトマトが 熟し過ぎていたので、 お昼はミートスパゲティに！ 最近は、スパゲティと言えば ナポリタンばかりだったので 夫と次女に好評でした。 挽肉を特売でまとめて 買ってあったので ミートソースを多めに作って 冷凍しました。 作り置きは、あると便利です... 続きをみる
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昼食はラーメンでした。 昔ながらの中華そばというので 買ってみたら、 美味しかったのですが 私にはだいぶしょっぱかったです>_< お湯を1.５倍くらいに薄めたら 美味しくいただけました！ 夕方はコメダ珈琲店に行ってきました。 暫く前に最寄り駅の近くにできたので、 ずっと行きたいと思っていました。 ... 続きをみる
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昼食です。 関西風の稲荷寿司が食べたくて作りました。 たまに自分で作った稲荷寿司が食べたくなります。 大阪にいたら、きっとそんな風には 思わなかったのかもしれませんが…！ 折角家で作るのだからと 寿司酢は、黒酢で、すり胡麻をたっぷり入れて 作りました。 久々に食べたら、やはり美味しかったです。 健... 続きをみる
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朝食です。 先日の鶏ガラスープで、お餅入りお粥を作りました。ほうれん草と玉子入りです。 朝にお粥は、体に優しい気がします。 昼食です。 昨日作ったよもぎ餅を主食に！ おやつにはちょっと重過ぎかなぁと思い お昼ご飯にしました。 サラダと、はんぺんのチーズ焼き。 よもぎ餅は、砂糖醤油で食べました。 私... 続きをみる
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葛西臨海公園の水仙を見てきました。 かわいい花がまとまって咲いていると見応えがあり、 香りも甘くて癒されました。 何年か前に来た時は、一斉に咲いていた様な気がしたのですが、今日は咲き終わった場所とこれから咲く場所があって、長く楽しめそうではありました。 桜の季節にまた来たいですね。 お昼ご飯はコン... 続きをみる
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またまた自粛で夫と次女が家にいる日が更に増え、 食事作りが忙しくなりました。 なので、昼食は冷凍スパゲティ。 何種類か買い置きしたので、それぞれ好きなのを 電子レンジでチーン！ あとははんぺんのチーズ焼きとサラダ。 一食くらいは手を抜かないと(^.^) 夕食は、鯖のカレー煮と、白菜、人参、聖護院大... 続きをみる
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昼食。 最近近所のスーパーで見つけた冷凍ラーメンなのですが、 むかーし食べたラーメンの懐かしい味がして、 安いのにとてもおいしです(^.^) いいものを見つけました。 このラーメンの為に味付け卵を作りました。 メンマとうす〜く切ったチャーシューがあれば、 完璧だったのですが(^o^) 大きな大根と... 続きをみる
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素敵なお返しのお品！ 娘の好きな紅茶の詰め合わせです。 娘がお友だちの出産祝いをしました。 そのお返しのお品です。 左の缶のシールに赤ちゃんの名前が 漢字と平仮名でそれと誕生日も書いてありました。 今どきのお返しの品は、工夫がされていてステキです 今日の主人と２人の昼食。 久々にカレーうどんを作り... 続きをみる
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朝食はワンプレートで フレンチトースト、焼きリンゴ、アボカド。 フレンチトーストを作るときにコンデンスミルクを 入れたら、ミルクっぽくって美味しくできました。 昼食はスパゲティ。 ベーコン、ピーマン、人参、シメジ、 ニンニク、乾燥バジルを入れました。 胡瓜とトマト添え。 夕食は鶏胸肉のホワイトシチ... 続きをみる
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インフルエンザ予防接種の予約は11月に 入ってからでよいかとなんとなく思っていました。 昨日一緒に遊びに行った友人が、予約はもう 始まっていて早くしないと受けられないかも しれないと教えてくれました。 朝病院が開くのを待って電話をしたら もう予約は締め切ったとのこと。 慌てて、他をあたり受け付けら... 続きをみる
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今朝は散歩に行かず、台所の換気扇の 掃除をしました。 延び延びになっていたので、時間がかかると思い 早くからつけ置きして洗ったのですが、 やはり油が落ちにくくなっていました。 こういうのは、早め早めにやらないと 手間がかかるとわかっていても、ついつい 一日延ばしにしてしまいます。 今回大変だったの... 続きをみる
